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ホーム暮らしの情報健康・福祉 > 野菜を食べよう~冬野菜のレシピ~

野菜を食べよう~冬野菜のレシピ~

 野菜には、生活習慣病やがん予防に効果のあるビタミン・ミネラル・食物繊維が多く含まれているほか、
エネルギーや脂肪が少ないため、野菜を多く摂ることで肥満や糖尿病の予防にもなります。
 今回は、冬野菜の「白菜」「小松菜」「大根」「ほうれん草」を使用したレシピを紹介します。

 ーレシピー
*ロール白菜
*小松菜とじゃこのお浸し
*大根とこんにゃくの味噌煮
*ほうれん草と桜えびの海苔和え

 冬野菜レシピ ←こちらをクリック

このページは保健福祉課が担当しています。

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